Chelated forms

Microelements (zinc, copper, manganese, iron etc .. ) are all present in chelated forms, which ensures their eff ective absorption - necessary for plant health. Some of our chelating agents are also used in human medicine.

Kovové mikroprvky jsou nezbytnou částí výživy rostlin (viz. bio-mineral). V chemických hnojivech jsou tyto kovy dodávány v iontových sloučeninách např.: síran měďnatý nebo chlorid zinečnatý. Takováto forma může nejenom reagovat s ostatními složkami hnojiva na nerozpustné sloučeniny, které jsou tedy pro rostlinu neužitečné, ale zejména je toxická. Při případném přehnojení je vyšší obsah kovových mikroprvků jedovatý pro rostlinu i pro spotřebitele. V hnojivu JUNGLE indabox jsou mikroprvky dodávány v  "kleci" z aminokyselin. Rostliny samy dokáži tyto kyseliny s podobným učinkem samy vyrábět (např. kys. citronová) a používají je k uvolnění kovu z půdy a jeho transportu do rostlinného těla. Organická chelátová molekula:

• zcela zamezuje toxicitě kovu. Rostlina si chelát "rozbalí" jen v případě, že daný atom kovu skutečně potřebuje
• díky nosiči tvořenému aminokyselinou jsou tyto molekuly výborně vstřebatelné
• díky efektu "klece" z organické molekuly je vyloučena možnost předávkování mikroprvků
• dostupnost mikroprvků zajišťuje v širokém rozmezí pH.

Samotné slovo chelát je odvozeno z řeckého "chelós" znamenající krabí klepeto a vystihující jak je atom kovu "chycen" svým organickým nosičem. Pro představu se podívejte na strukturní vzorec chelátové molekuly EDTA nesoucí atom zinku (Zn):

Nejčastěji používaná chelatační činidla jsou:

• EDTA - kyselina ethylendiamintetraoctová (vhodná k vázání Mn²⁺,Zn²⁺,Cu²⁺)
• DTPA - kyselina diethylentriaminpentaoctová (vhodná k vazbám Fe)
• EDDHA - kyselina ethylenediamindihydroxyphenyloctová (vhodná k vazbám Fe)

EDDHA a DTPA chelatují jen železo. EDTA chelatuje měď, zinek, mangan, železo (Fe²⁺ i Fe³⁺). Na rozdíl od jiných výrobců poskytujeme v chelátových vazbách i zinek, mangan a měď, což se příznivě podílí na výnosu.

Protože chelát Fe-EDDHA ve směsi s Fe-DTPA je mnohem stabilnější v alkalickém prostředí, měl být upřednostněn před FeEDTA a samotným FeDTPA ve vodách s vysokým obsahem uhličitanu vápenatého (tvrdá voda). Jeho použití je velmi efektivní a většinou stačí jen část dávky k stejnému učinku v porovnání s Fe-EDTA nebo kyselinou citronovou (bezbarvé cheláty), které obsahují hnojiva některých výrobců. FeEDTA je navíc nejméně stabilní. V pH nad 6.5 se rozpadne 80% do cca 2 týdnů. Z těchto důvodů jsme pro hnojivo JUNGLE indabox zvolili jako hlavní chelatační organickou látku: 

FeEDDHA

sumární vzorec:C ₁₈ H ₂₀ O ₆ N ₂Fe

Systematický název: EDDHA [ethylendiamindi( o -hydroxyphenyloctová) kyselina] ,nebo EHPG [ N, N' -ethylenbis-2-( o -hydroxyphenyl) glycin].

V důsledku silných vazeb mezi fenolovými skupinami a iontem Fe(III), jsou cheláty tohoto typu mnohem stabilnější než je tomu u čistě karboxylových chelatačních činidel jako je EDTA. Vazba fenol-Fe(III) způsobuje červeně purpurovou barvu složky MIKRO.

Tento model zobrazuje skoro dokonalý osmistěn, který tvoří centrální chelátovaný atom železa spolu s dvěma karboxylovými kyslíky, dvěma fenolátovými kyslíky a dvěmi aminovými dusíky na vrcholech osmistěnu (oktahedronu). Tato dokonale symetrická vazba mezi železem a jeho sousedícími vazebnými atomy je příčinnou mimořádné stability tohoto námi používaného chelátu.

Chirální uhlíkový atom váže čtyři různé funkční skupiny - tím vytváří asymetrii a dovoluje vytvořit dvě zrcadlově odlišné prostorové konfigurace. V EDDHA jsou dvě takováto asymetrická centra- proto je je cekový počet prostorových konfigurací 2 ² , neboli celkově 4 optické isomery. Díky vlasní symetrii molekuly EDDHA jsou však dvě a dvě z těchto konfigurací totožné, jsou tedy izolovatelné pouze dva isomery (ortho a meso). Směs isomerů se nazývá racemická směs(racemát). Na vzájemném poměru těchto optických izomerů je závislá celková biologická aktivita chelátu, projevující se různou mírou dostupnosti železa pro rostlinu.